По словам руководителя Департамента инвестиционной и промышленной политики Москвы Владислава Овчинского, завод будет расположен в неиспользуемом здании в 3-м Дорогобужском переулке. Ранее оно было реконструировано с нарушениями и не эксплуатировалось долгое время.
На заводе будет выпускаться свежемороженая и слабосоленая рыба, а также продукция горячего и холодного копчения. Начало производства продукции ожидается к 2025 году. Предприятие предоставит 250 новых рабочих мест.
Кроме того в ТиНАО будет создан пищевой кластер общей площадью 160 гектаров, где будет выпускаться молочная и мясная продукция, сладости, напитки, зелень, упаковка и т.д. Первые корпуса начнут сдавать в аренду в 2025 году.