سعودی عرب میں سالانہ 10 ارب ڈالر سے زائد خوراک کا ضیاع
ایک سعودی ادارے نے اعلان کیا ہے کہ سعودی عرب میں خوراک کا ضیاع اور فضلہ 10 ارب ڈالر سالانہ سے تجاوز کر گیا ہے۔
Table of Contents (Show / Hide)
سعودی عرب کی سرکاری اناج کی تنظیم نے اعلان کیا ہے کہ ملک میں خوراک کے فضلے کی مالیت 40 بلین ریال (10.6 بلین ڈالر) سالانہ سے تجاوز کر گئی ہے، جبکہ سالانہ خوراک کا ضیاع 33.1 فیصد تک پہنچ گیا ہے۔
سعودی عرب کا دعویٰ ہے کہ اس نے اپنے قدرتی وسائل کے تحفظ اور ان کا صحیح استعمال کرنے کے لیے کئی اقدامات شروع کیے ہیں، جن میں خوراک کے ضیاع اور ضیاع کو کم کرنے کے لیے ایک قومی پروگرام بھی شامل ہے۔
سعودی عرب کے اس سرکاری ادارے نے ایک بیان میں اعلان کیا ہے کہ اس نے ایک وسیع آگاہی مہم شروع کی ہے جو کہ صحیح استعمال کے طریقوں کو فروغ دینے میں بیداری پیدا کرنے میں مدد کرے گی اور خوراک کے ضیاع کو کم کرنے کے لیے حل کو اپنانے کی ترغیب دے گی۔
اس سعودی ادارے کی رپورٹ کے مطابق اس مہم کا وقت خوراک کے ضیاع سے متعلق آگاہی کے عالمی دن کے موقعہے۔
امریکی نیٹ ورک ’سی این بی سی‘ کی رپورٹ کے مطابق سعودی عرب میں خوراک کا ضیاع سالانہ 13 ارب 30 کروڑ ڈالر تک پہنچ جاتا ہے۔
یہ اعداد و شمار صومالیہ، جبوتی اور موریطانیہ کی مشترکہ مجموعی گھریلو پیداوار سے زیادہ ہے، جب کہ ہر شخص تقریباً 250 کلوگرام خوراک کا ضیاع کرتا ہے۔
حال ہی میں، سعودی عرب میں خوراک کے ضیاع اور ضیاع کو کم کرنے کے قومی پروگرام کے ڈائریکٹر "زید الشباط" نے اعلان کیا کہ سعودی عرب میں خوراک کے نقصانات اور فضلہ کی مقدار سالانہ سٹڈی کی بنیاد پر 40 ارب ریال سے تجاوز کر گئی ہے۔
2019 میں، برطانوی "اکانومسٹ" ڈیٹا بیس نے دنیا کے 25 ممالک میں خوراک کے فضلے کی مقدار کے بارے میں اطلاع دی، جو کہ دنیا کی مجموعی گھریلو پیداوار کا تقریباً 87 فیصد بنتا ہے، اور اعلان کیا کہ سعودی عرب میں خوراک کے فضلے کی سب سے زیادہ مقدار ہے۔
سعودی عرب کو ایک عرصے سے اسراف اور ضیاع کے رجحان کا سامنا ہے، خاص طور پر خوراک کے ضیاع میں، اور اس میں خوراک کے استعمال میں سب سے زیادہ اسراف اور ضیاع ہوتا ہے، اور اس نے اس حوالے سے خوفناک اعدادوشمار چھوڑے ہیں۔
سعودی معاشرے میں کھانے کو پھینکنے کی عادات اور روایات ایسی ہیں کہ یہ مختلف مواقع اور عام دنوں میں بھی اپنے عروج پر پہنچ جاتی ہے۔ سعودی دوسروں کو دکھانے کے لیے پارٹیوں میں بہت زیادہ کھانا پکاتے ہیں، یہاں تک کہ سعودی عرب میں استعمال ہونے والے کھانے کا 75 فیصد سے زیادہ پھینک دیا جاتا ہے اور استعمال نہیں کیا جاتا۔
سعودی عرب میں بعض افراد کے گروہوں کی کوششوں کے باوجود یہ مسئلہ ختم نہیں ہوا ہے اور اس ملک میں خوراک کا ضیاع اپنے عروج پر ہے۔
دریں اثنا، اس ملک کے مختلف شہروں میں سعودی خاندانوں کی ایک قابل ذکر تعداد بہت غریب ہے اور انہیں بہت کم خوراک ملتی ہے جو مذکورہ آبادی ان کے لیے تیار کرتی ہے۔
اگرچہ سعودی عرب کی حکومت اس ملک میں غربت کی تفصیلات کو خفیہ رکھتی ہے لیکن دستیاب معلومات سے ظاہر ہوتا ہے کہ حالیہ برسوں میں غربت کی شرح میں نمایاں اضافہ ہوا ہے۔
کوئنسی انسٹی ٹیوٹ نے اپنی ایک رپورٹ میں اس بات پر زور دیا کہ سعودی شہریوں میں غربت بہت زیادہ بڑھ رہی ہے لیکن سعودی حکام اس معاملے کو حکمران خاندان کی دولت کے پیچھے چھپانے کی کوشش کر رہے ہیں۔
دوسری جانب عالمی بینک کی رپورٹ میں کہا گیا ہے کہ سعودی عرب غربت کے بحران سے نمٹنے کے حوالے سے بدترین ممالک میں سے ایک ہے جب کہ سعودی عرب کے پاس 500 ارب ڈالرز کے زرمبادلہ کے ذخائر ہیں اور اس کی وجہ سے یہ ملک اس حوالے سے پہلے نمبر پر آگیا ہے۔
اس کے علاوہ، سعودی عرب کو تیل کا سب سے بڑا برآمد کنندہ سمجھا جاتا ہے، تاہم، یہ ملک غربت کی بلند شرح والے ممالک میں سرفہرست ہے، غیر سرکاری اعداد و شمار کے مطابق، 25% سعودی غربت کی لکیر سے نیچے رہتے ہیں، اور بے روزگاری کی شرح یہ ملک 13 فیصد سے زیادہ ہے، اس ملک کے مختلف علاقوں بالخصوص شہروں کے مضافات میں لاکھوں سعودی شہری غربت کا شکار ہیں۔
دوسری جانب سعودی عرب کی پالیسیوں نے گزشتہ برسوں کے دوران یمن کے عوام میں بھوک کی انتہا کردی ہے۔ سعودی اقدامات کے نتیجے میں آدھے سے زیادہ یمنی عوام کو غذائی قلت کا سامنا ہے۔