AM/ Общество
Древний метод виноделия «Кахани» возродили в Армении
Армянские производители вина подали заявку в Международную организацию виноградарства и виноделия на регистрацию метода «Кахани». Это возрожденная древнеармянская технология производства вина из изюма. Ягоды винограда подвешивают в прохладном помещении и сушат особым способом.
24-12-2023, 20:50
