Как выбрать качественные кулич и творожную пасху?
Покупая кулич на Пасху, стоит обратить внимание на его упаковку, состав и состояние верхушки, сообщает РИА «Новости» со ссылкой на специалиста Государственной инспекции Москвы по качеству сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия (МосГИК) Елену Павлову.
Table of Contents (Show / Hide)
По словам специалиста, лучше отдавать предпочтение выпечке без консервантов, искусственных ароматизаторов и растительных жиров.
«По внешнему виду – хороший кулич должен быть с выпуклой верхушкой, а не с плоской – это значит, что тесто плохо поднялось. Не покупайте куличи без упаковки или без маркировки», – отметила Павлова.
Эксперт также добавила, что поверхность выпечки должна быть сухой. Наличие влаги внутри упакованного изделия приводит к быстрому плесневению.
При покупке творожной пасхи нужно также ориентироваться на натуральный состав продукта и дату изготовления. По консистенции изделие должно быть однородным, в меру плотным, с видимым наличием вносимых компонентов, рассказала Павлова.
Источник: mir24.tv
Программу по борьбе с травлей в школах запустят в Казахстане
Бузова попала в больницу
Традиции сочельника: как православные готовятся к Рождеству Христову?
Школьное меню в Беларуси изменилось
С изюмом, орехами, цукатами и меренгой. Лучшие рецепты пасхальных куличей
Сколько стоят пасхальные куличи и яйца в странах СНГ и Грузии?
Эксперт: Готовые покупные блины повторно замораживать нельзя
Диетологи рассказали, сколько авокадо можно съедать в день и всем ли полезен этот фрукт
Глазурь и миндальная корочка: как пекут куличи в Таджикистане?
