حين يشتدّ الحر وتبلغ درجات الحرارة مستويات أعلى، يتذكر القليل منّا أن وراء الهواء البارد الذي يتسرّب من المكيّف، وينعش الأجواء، ويساعد على أداء عملهم في راحة، مخترعاً عبقرياً نجح في منح البشرية هذا الاختراع الكبير، هذا المخترع هو ويليس كارير، الذي ساعدته أمه على التغلب على مشاكل في الحساب كان يعاني منها في فترة صغره، فردّ الجميل إلى البشرية جمعاء باختراعه واحداً من أهم الاختراعات في العصر

خلال فصل الصيف، يشعر الكثير منا بالجفاف ونقص الطاقة، وذلك بسبب ارتفاع درجات الحرارة خلال هذا الفصل من السنة، ما يجعل الإنسان يبحث عن تخفيض آثار ارتفاع درجات الحرارة في فصل الصيف، من خلال تناوله أطعمة غذائية تساعد على تخفيض حرارة الجسم.