وقال التقرير إنه في ساعات الصباح، وعلى شرفة "تاشاس" في قلب منطقة أم سقيم بدبي، من الشائع أن تصادف أسماء معروفة تجتمع لمناقشة أمور المال والأعمال.

ومن بين العملاء المنتظمين حسين وهبي، المستشار السابق من 2018 إلى 2019 والذي ظل قريبا من حاكم دبي، الشيخ محمد بن راشد آل مكتوم.

من بين عملاء "تاشاس" المميزين أيضا هو ولي عهد دبي حمدان بن محمد بن راشد آل مكتوم ، الملقب بـ "فزاع" ، الذي يزور المطعم الراقي بانتظام مع أصدقائه المقربين، على الرغم من مشاركته المتزايدة في الشؤون الملكية للإمارة.

من المألوف الآن عقد اجتماعات شبه رسمية في هذا المقهى والمطعم، الذي تم إطلاقه في عام 2005 من قبل ناتاشا سيديريس الجنوب أفريقية المولودة في اليونان، وفقا لما ترجمه "الخليج الجديد".

ومجموعة "تاشاس"، مملوكة بنسبة 51% بين عامي 2008 و 2020 من قبل مجموعة مشهور براندز الجنوب أفريقية.

وقد انتقلت ناتاشا سيديريس بنفسها إلى دبي عام 2014، للإشراف على إطلاق أول ستة منافذ من "تاشاس".

مبارك الفهيري وانضمام "أفلي"

من خلال قائمة الأطباق البسيطة المعدة حسب الطلب ، من البيض المخفوق إلى المقبلات على الطراز اليوناني ، لفتت الأجواء المريحة والمتجددة الهواء لمقاهي ومطاعم "تاشاس" انتباه مبارك أحمد بن فهد المهيري، المقرب للغاية من العائلة الحاكمة في دبي، فعقد اتفاقية للحصول على امتياز "تاشاس" لصالح سلسلة مطاعم "أفلي"، التي يمتلكها، لتنتشر سلسلة أخرى معروقة باسم "أفلي باي تاشاس Avli by tashas"، والذي يخطط لافتتاح سلسلة في البحرين.

ومن أبرز المساهمين في مجموعة "أفلي"، هو محمد علي عبدالله مصبح النعيمي، وهو أحد أقرب المقربين من أمير رأس الخيمة، وهو، من بين أمور أخرى، مدير شركة رأس الخيمة العقارية ورئيس غرفة تجارة وصناعة رأس الخيمة (غرفة رأس الخيمة).

وتمكن المهيري، من استغلال علاقاته المتميزة أيضا مع عائلة آل نهيان في أبوظبي، لافتتاح سلسلة من المطاعم "أفلي باي تاشاس" في العاصمة الإماراتية.

وعمل المهيري سابقا مع سلطان بن خليفة بن زايد آل نهيان، الابن الأكبر للرئيس الإماراتي السابق الراحل خليفة بن زايد آل نهيان، وكان مديره المباشر لفترة هو أحمد علي الشامسي، أحد خبراء التجسس المقربين من الشيخ محمد بن زايد،  الرئيس الإماراتي الحالي.

فروع متعددة ورغبة في التوسع

ويقول التقرير إن مطاعم ومقاهي "تاشاس" بات لها تواجد مميز في دبي ، بما في ذلك Galaxy Bar ومطعم Flamingo Room المصمم على طراز السبعينيات، ومطعم Mediterranean Bungalo34.

والآن، تتطلع ناتاشا سيديريس إلى ترك بصمة في السعودية، حيث تتفاوض مع جيري إنزيريلو، الرئيس التنفيذي لهيئة تطوير بوابة الدرعية، أحد المشاريع الضخمة المفضلة لولي العهد السعودي الأمير محمد بن سلمان.

ومن المنتظر أن يتم افتتاح مطعم "فلامنجو تاشاس" في منطقة البجيري بالدرعية.