स्वतंत्रता दिवस पर बच्चों के लिए बनाए तिरंगा सैंडविच

स्वतंत्रता दिवस का दिन हर भारतीय के लिए बेहद खास होता है। इस दिन को सारा श्रेय उन वीरों को जाता है, जिन्होंने देश की आजादी के लिए अपनी जान तक गंवा दी। उन्होंने जो कसम खाई थी कि 'सिर कटा सकते हैं लेकिन झुका सकते नहीं' को अपने आखिरी दम तक निभाया। इन सभी वीरों को नमन करने और देश की आजादी का जश्न मनाने के लिए हम हर साल 15 अगस्त को स्वतंत्रता दिवस मनाते हैं। इस दिन सभी जगह अलग-अलग तरह के कार्यक्रम होते हैं। हर कोई अपने-अपने तरीके से स्वतंत्रता दिवस मनाता है।

15 अगस्त को सावर्जनिक अवकाश भी होता है, ऐसे में कार्यक्रम होने के बाद बच्चे भी स्कूलों से जल्दी वापस आ जाते हैं। इसी के चलते आप उन्हें घर पर कुछ अलग बनाकर सरप्राइज दे सकती हैं। इसके लिए आप स्नैक्स के तौर पर कुछ खास तिरंगा डिशेस को तैयार कर सकते हैं, जिन्हें देखकर ही मन में राष्ट्रप्रेम की भावना उमड़ने लगे। आज के लेख में हम आपको तिरंगा सैंडविच बनाने का सही तरीका बताने जा रहे हैं। 

आवश्यक सामग्री

 8-10 ब्रेड की स्लाइस (जिसके किनारे कटे हुए हो)
आधा कप घिसा हुआ खीरा

आधा कप घिसी हुई गाजर
एक कप मेयोनीज

दो चम्मच टोमैटो केचअप
दो चम्मच हरी चटनी

नमक स्वादानुसार
दो चम्मच बटर

विधि

तिरंगा सैंडविच बनाने के लिए सबसे पहले घिसे हुए खीरे और गाजर को अलग-अलग कटोरे में रख लें। घिसे हुए खीरे में मिंट वाली चटनी को अच्छे से मिलाएं और इसमें हल्का सा नमक भी डालें। इसके बाद एक अलग कटोरे में मेयोनीज में हल्का सा नमक मिलाकर रख लें।
अब ब्रेड की स्लाइस लें और सबसे पहले उस पर बटर लगाएं। बटर लगाने के बाद इस पर मिंट चटनी मिले हुए खीरे को सही से फैला दें।

मेयोनीज लगाने के बाद इसके ऊपर दूसरी ब्रेड स्लाइस रखें। दूसरी ब्रेड स्लाइस रखने के बाद उसके ऊपर बटर लगाएं। इसके बाद कसी हुई गाजर फैलाएं और उसे ऊपर सिजनिंग्स डालें।